Выращивание фасоли в открытом грунте

Выращивание фасоли в открытом грунте
232 0

Фасоль, как одна из самых распространенных среди огородников культур, отличается высокой степенью устойчивости к заболеваниям и неприхотливостью в уходе. Выращивание фасоли в открытом грунте при знании приемов агротехники позволяет собирать богатый урожай с небольших грядок.

Фасоль: описание растения

Это однолетняя травянистая культура из семейства бобовых, имеет мощный стебель и кистевидные соцветия. Фасоль в зависимости от разновидности может быть кустовой или вьющейся. Ее цветки являются настоящим украшением участка, когда цветут. Тип цветка мотыльковый, окрас – сочетание розового, белого и фиолетового цвета.

Виды стручковой фасоли

Плоды овощной культуры представляют собой плоские либо цилиндрические бобы, расположенные внутри стручков. Семена в них достаточно крупные, с весом 1 г. В одном стручке до 10 штук бобов.

Размер плодов у коротко-стручковых сортов не превышает 5 см, а у длиностручковых – до 25 см. Окраска плодов различная: серая, белая, фиолетовая, красная, пестрая и черная.

Для информации! Спаржевые сорта фасоли выделяются очень нежными стручками и наличием серы, фосфора, кальция, хрома, калия, железа и магния, что так необходимо для нормального обмена веществ в организме человека.

Как выбрать место под посадку: лучшие предшественники

Обильный урожай фасоли гарантирован на грядке, где до этого росли:

  • помидоры;
  • капуста;
  • картофель;
  • перец;
  • баклажаны;
  • огурцы;
  • морковь;
  • свекла.

А, вот выращивать фасоль после бобовых (чечевицы, гороха, сои, арахиса) не рекомендуется. Возвращать ее на прежнее место можно только спустя 4-5 лет.

Выбор почвы

Фасоль нормально развивается и хорошо плодоносит на почве:

  • с уровнем кислотности pH=6-7 (нейтральная);
  • с высокой водопроницаемостью;
  • с достаточным потенциалом плодородия;
  • легкого гранулометрического состава (песчаные, супесь).

Пагубно на растение влияют длительное увлажнение и чрезмерное содержание азота в грунте. Для развития бобовых азота вполне хватает из воздуха.

Если на участке тяжелая почва, на 1 кв. м. необходимо внести 8-12 кг перегноя либо 4-8 кг готового компоста. Чтобы раскислить почву по осени следует внести 40-50 г доломитовой муки на 1 кв. м.

При осенней перекопке хорошо применять 30-40 г на 1 кв. м. аммофоски. Это минеральное удобрение. Также подойдет Кемира или аммофос в той же дозировке. Из щелочных удобрений осенью или весной можно вносить древесную золу из расчета 100 г на 1 кв. м.

Есть ли необходимость в освещении

Фасоль, несмотря на свою неприхотливость в уходе, лучше растет на участках с хорошей освещенностью. Культура требует света до 12 часов в сутки.

Этапы выращивания фасоли

Выращивание фасоли можно разделить на 2 этапа, время посадки и технику высаживания.

Когда сажать

Наиболее благоприятное время для посадки семян – период цветения каштанов. Сажать в мае рекомендуется при тепловом режиме грунта в 12-15 градусов. Вьющуюся фасоль лучше высаживать на 7 дней позже, в отличие от высадки прямостоячих растений.

Кустовые сорта выращивать в качестве второй культуры по завершению сбора овощей, техническая спелость которых достигается к июлю. Фасоль успевает вызреть даже при посадке даже с интервалом в 10 дней, начиная со второй половины мая и до первых чисел июля.

Как сажать

Фасоль в земле

За 2-3 дня до высадки посадочного материала грядку перекапывают, разравнивают и сверху высыпают песок из расчета ½ ведра на 1 кв. м. При необходимости грядку подкармливают золой, органическими удобрениями.

Для информации! Чтобы не допустить развития болезней, подготовленную грядку дезинфицируют слабым раствором марганцовки.

Подготовка семян состоит из отбора и обработки горячей водой, время процедуры 10 мин. В результате посадочный материал разбухает и насыщается влагой, что способствует быстрой всхожести.

Из дезинфицирующих средств для обработки семян хорошо применять слабый раствор марганцовки.

Технология посадки фасоли:

  • Сделать лунки глубиной 5-6 см.
  • Расстояние между посадками 15-20 см.
  • Сверху семена присыпать землей, опилками (слой 0,5 см).
  • Обильно пролейте лунки и прикройте пленкой.

Днем укрывной материал следует убирать для проветривания. При появлении первых всходов защита не нужна, пленку полностью убирают.

Особенности ухода

К особенностям ухода можно отнести требования к поливу и удобрение культуры.

Требования к поливу

До наступления стадии бутонообразования, посадки рекомендуется поливать два раза в 7 дней. Нельзя допускать пересыхания почвы. Как только сформируются пять крепких листьев, процедуры нужно прекратить.

С начала цветения необходимо растению обеспечить достаточный полив, постепенно удваивая частоту поливов. Хорошие результаты получаются при использовании дождевой воды. За ее неимением водопроводную воду нужно налить в подходящую емкость и дать ей время отстояться в течение суток.

Подкормка

Суперфосфат из расчета 30-40 г на 1 кв. м вносится под растение при появлении первого настоящего листочка. Калийная соль необходима в фазе бутонизации в количестве 10-15 г на 1 кв. м.

Применять азотные удобрения для подкормки растущего растения не целесообразно, поскольку увеличивается рост зеленой массы, а не плодов.

Мероприятия по уходу

Уделяя особое внимание уходу за почвой, можно добиться хороших урожаев. Первое рыхление грядки необходимо осуществлять при достижении растением высоты 7 см. Вторую процедуру следует выполнять вместе с окучиванием спустя две недели. Третью – перед началом смыкания рядов уже взрослых растений.

Если наступили засушливые периоды, то для уменьшения потери влажности, вокруг насаждения нужно разложить мульчу в виде скошенной травы, опилок, сена. Кроме этого, такой прием позволит защитить корневую систему растения от перегрева. Пропалывать грядки рекомендуется регулярно.

Болезни и вредители: как уберечь

Вредитель на фасоли

Чаще всего, при выращивании фасоли встречаются такие заболевания, как антракноз, вирусная мозаика, бактериоз. При поражении культуры вирусной мозаикой применять какие-либо меры бесполезно, зараженные насаждения выкапывают и сжигают. Чтобы не допустить появления такой болезни, следует соблюдать основные приемы агротехники.

При выявлении бактериоза и антракноза используют фунгициды – бордосскую жидкость. Из профилактических средств эффективно применять Фитоспорин. Обработку рекомендуется проводить два раза, первую до цветения, а вторую после съема плодов.

Из садовых вредителей фасоль могут атаковать фасолевые зерновки и совки. С первыми борются еще на стадии подготовки посадочного материала – при замачивании и обработках марганцем. Чтобы избежать нашествия вторых почву следует глубоко перекапывать, и обрабатывать грядки Гомелином или Битоксибациллином.

Правила уборки и хранения фасоли

Хранение фасоли

Убирать урожай необходимо утром, используя ножницы для его срезания. Бобы уже готовы к употреблению спустя две недели после формирования цветков. Максимально полезными считаются свежие стручки фасоли, но их можно, и замораживать либо консервировать.

Если нужно вырастить фасоль на зерно, то следует дождаться полного высыхания стручков. Срезанные стебли, собранные в пучки, необходимо хранить в сухом помещении в подвешенном состоянии. Дозревшие семена укладывают в стеклянные емкости и хранят под закрывающимися крышками.